螃蟹除了有人喜欢吃蟹肉之外,还有很多人喜欢吃蟹籽,蟹籽不仅仅有螃蟹的味道,而且也是它的精华部分。接下来我们一起看看蟹籽的功效与作用。
滋养补虚
蟹籽含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。蟹籽还有抗结核作用,吃蟹籽对结核病的康复大有补益。
养筋活血
蟹籽有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
提高免疫力
蟹籽含有丰富的微量元素、胶原蛋白、钙、磷等多种人体必须的营养成份,有“海中黄金”之称,有提高免疫,强壮身体的作用。
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