金银花是一种常见的中药，那么金银花有着哪些功效与作用呢?平时常见的食用方法有哪些?今天我们就来了解一下。
金银花的功效
抗菌消炎
金银花有着光谱抗菌的功效，对金黄球菌等病菌有着非常强的抑制作用，还可以很好的抑制流感病毒等微生物病源，可以起到很好的预防流感的功效。
增强免疫力
金银花海还有着增强免疫力的功效，它可以提高白细胞的吞噬能力，同时金银花所含的绿原酸在进入人体之后能够加强身体的代谢，从而提高人的免疫能力。
降血脂
金银花能够很好的与胆固醇反应，使胆固醇很难被吸收，这样可以降低血液中胆固醇的含量，能起到非常好的降血脂的通宵。
金银花的食用方法
生吃
将新鲜的金银花洗干净以后放在口中慢慢咀嚼，这样可以解蘑菇和水银中毒。
煮粥
金银花还可以煮粥，我们在煮粥的时候可以放入一些金银花，经常食用可以起到提高免疫力的作用。
泡茶
泡茶是金银花最常见的使用方法，我们可以将金银花和山楂用开水冲泡，可以起到很好的开胃功效，也可以菊花、茉莉花一起冲泡，可以起到清热解毒的功效。
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