阿胶红枣乌鸡汤的功效与作用

黑色理想 2015年12月28日00:00:00作用功效评论7668字阅读2分13秒

阿胶红枣乌鸡是一道传统的滋补汤品,已有数千年历史,以阿胶、红枣、乌鸡为主要原材料,既有药补之效,又有入口之甘甜,营养价值及药用价值都非常高。

滋阴补血

阿胶、红枣、乌鸡三者均有很好的补血作用,其中以阿胶尤甚,补血养血之功强,因此阿胶红枣乌鸡汤具有滋阴补血的功效,可以用于改善气血不足、面色苍白、少气乏力、爪甲不荣、月经不调等症。

健脾和胃

阿胶红枣乌鸡汤滋补作用强,具有补脾胃、益气血等功效,可以用于辅助治疗脾胃虚弱、气血不足、食少便溏、倦怠乏力、食欲不振等症。

美容养颜

阿胶具有很好的补血作用,可以促进人体的血液循环,使面部肌肤红润有光泽;红枣中含有丰富的维生素C,这种成分可以促进人体肌肤细胞的新陈代谢,促进血液循环,防止黑色素沉着;乌鸡中含有维生素A、微量元素硒等营养成分,能帮助消除体内的自由基,防止皮肤皱纹的产生,因此常喝阿胶红枣乌鸡汤可以起到很好的养颜美容的作用。

提高免疫力

阿胶红枣乌鸡汤中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、微量元素等,并且乌鸡中的烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠等含量均高于普通鸡肉,因此阿胶红枣乌鸡汤是一道营养极高的滋补汤品,常喝可以补充人体的营养,还能强壮体格,增强人体的免疫能力。

阿胶红枣乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群:阿胶红枣乌鸡汤中营养成分十分丰富,且易于被人体所吸收,一般人群均可食用,尤其适合体质虚弱、贫血、气血不足者食用。

2、禁忌人群:阿胶红枣乌鸡汤味甘性温,较为滋补,阴虚以及湿热内盛者不宜食用,否则会加重不适;另外,阿胶红枣乌鸡汤滋补作用强,感冒发热者不宜食用,否则可能会导致感冒症状加重。

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