野生灵芝在古代时有“仙草”之称,是一种能让人“长生不老”的神奇存在,在进入现代社会以后,野生灵芝在中药家族和保健品食材中依然有着特别重要的地位,是一种难得的滋补珍品,人们食用野生灵芝能延年益寿防病抗病,下面是对它功效以及常见吃法的介绍,想吃野生灵芝的人可以提前了解一下。
野生灵芝的功效与作用
1、增强人体解毒功能
野生灵芝中含有多种天然活性成分,它们被人体吸收以后,能增强人体自身的解毒功能,并能修复受损的肝细胞,对维持肝功能稳定有极大好处,另外野生灵芝还能阻止人类肝脏对甘油三脂以及胆固醇的吸收,对肝硬化和脂肪肝也有良好预防作用。
2、延缓衰老
延缓衰老延年益寿,增强身体的抗癌能力,都是野生灵芝的重要功效,它含有的灵芝多糖和氨基酸以及微量元素,都能尽快被人体吸收和利用,可以增强人体各器官功能,促进人体代谢,并能清理人体内的自由基,可以延缓多种衰老程度而发生。灵芝多糖被人体吸收以后还能促进免疫细胞再生,增强人体的抗病毒能力,它能预防细胞癌病阻止癌症发生。
野生灵芝的吃法
1、野生灵芝可以煮着吃,在需要的时候可以取适量的野生灵芝把它切成片状或者研成碎末,直接放在锅中加入适量清水加热,煮开以后再用中火继续煮至半小时,煮好以后取出过滤,饮用得到了汤汁。每次放入的野生灵芝可以反复煎煮2~3次。
2、野生灵芝还可以用来煲汤喝,再用它煲汤的时候可以搭配大枣,枸杞,桂圆等多种滋补性食材,把它们提前用清水洗净,再用清水浸泡半小时左右,然后直接放在锅中加提前泡发的银耳再放入适量冰糖,后放入足量清水一起煲制成汤,煲好以后取出食用能滋补身体也能滋阴润燥补益气血。
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