碧根果又叫长寿果,属于山核桃科,它是一种纯天然绿色的野生果类。碧根果有很高的食用价值,它可以生吃,碧根果的壳很薄而且很容易剥,果仁很肥大,口感甜美脆香。
碧根果的功效与作用
碧根果可以炒着吃,是人们非常喜欢次的一种坚果。碧根果的功效与作用有哪些呢?
1、核桃仁含大量人体必需的蛋白质、锌和锰等微量元素,它们可以促进大脑细胞的活性,提高细胞机能,补充大脑需要的营养,常吃碧根果可以提高智力,增强大脑的活力。
2、核桃仁中含有丰富的亚油酸甘油脂,有防止动脉硬化,它可以减少人体对胆固醇的吸收,从而降低血液中胆固醇的含量,它还有软化血管,防止动脉硬化的作用;
3、碧根果仁中含有丰富的维生素E,它可以清除人体内的自由基,促进人体内的有害毒素的排出,消除皮肤内的有害沉淀物,经常食用碧根果可以改善肤质,减少皮肤的色斑和皱纹,使皮肤白皙有光泽,富有弹性;
4、碧根果人中含有丰富的氨基酸和维生素,他们对神经有兴奋作用,经常食用碧根果可以缓解压力,对神经衰弱,疲劳和失眠也有显著疗效。
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