丹红的功效与作用

丹红是一种草本植物，属于番茄大家族中的一员，常见颜色有红色、黄色及橙色，含有丰富的营养物质，那么丹红的功效作用有哪些呢？

健胃消食

丹红中含有较多的维生素pp，能起到保护皮肤，维护胃液正常分泌的作用，其含有苹果酸、柠檬酸等酸性成分，能促进胃液的分泌，有助于食物消化。

生津止渴

丹红含有多种有效成分，能健胃消食、补血养血、清热解毒，可用于治疗口渴、口干舌燥、食欲不振等症状。

补血护肝

丹红含有维生素、氨基酸、蛋白质、矿物质等成分，其含有的维生素pp，能促进红细胞的生成，对肝病辅助治疗也有一定效果，因此，丹红有补血护肝的功效。

促进生长发育

丹红含有谷胱甘肽、番茄红素等特殊成分，能够促进人体的生长发育，对小儿的生长发育也有很大好处，还能增强机体抵抗力，番茄红素有一定的防癌抗癌作用，常食用有利于身体健康。

抗衰防老

丹红含有丰富的营养物质，既能补充各种营养，还能发挥补血护肝、健胃消食、延缓衰老的作用，丹红含有维生素、皂苷、生物碱等成分，能够清除自由基，加速新陈代谢，有抗衰防老的功效，对于美容、防晒也有较好效果。