红糖姜水顾名思义就是把红糖和姜熬制的汤水，这两种都属于补宜类的食物，也属于调味品，把这两种混合在一起会有什么样的功效呢？
防治感冒
生姜红糖水最明显的效果就是对体虚、感冒的人有治疗作用，且疗效快。生姜本身就是驱寒活血的好东西，且能帮助体虚者带来一些正能量。红糖对于体虚的人来说更是补充糖分和缓解不适的好东西，养生效果更是不容忽视。
调顺月经
对于女性来说，月经是每个月必须要来但又非常痛苦的事。经前阵痛和经期不适都带来各种不适感，其实这和身体的体质有很大关系。生姜有驱寒的作用，能很好的带动全身的气血运行，将寒气驱逐体外。红糖有明显的活络气血的作用，和生姜配合有帮助女性调经活血的效果。
调理气血
很多孕妇在产后会因失血过多而导致体虚，此时喝生姜红糖水能及时增加血容量，有利于后期的调理。对于产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。
温补作用
有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。
排毒消肿
红糖水也能用于外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小时候被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹于红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。
治疗皮肤瘙痒
生姜有一定的杀菌消毒之效，能治疗各种痈肿疮毒；换季时容易引起皮肤的不适应，导致皮肤瘙痒，这时候可以适当的生姜红糖水来擦洗，可以清洁皮肤，有效的治疗皮肤瘙痒。
美容祛斑
日本研究人员从中国古方及日本江户时代歌姬常用的“红糖排毒美白疗法”中得到启发，对红糖的天然成分及药理进行分析，发现从红糖中提炼的天然成分用在美白功效方面比时下流行的激光祛斑、果酸、祛斑等方法更具安全性，疗效更彻底。
促进新陈代谢
红糖中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞具有强效抗氧化及修护作用，能使皮下细胞排毒后迅速生长，促进新陈代谢。
红糖姜水的制作方法
红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。加入红糖再煮开即可。
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