薏米是药食两用的食材,既具有很高的药用价值,有具有极高的食疗价值。很多人喜欢用薏米煮粥喝,在里面加入一些红米、黑米、黑豆之类的食物一起煮,营养非常高。薏米还可以用来煮汤喝,薏仁汤的功效也是非常大的,不过,在服用的时候,要注意薏仁汤的副作用。
薏仁汤的功效与作用
1、防癌
薏仁汤中含有大量的硒元素,而硒元素是抗癌的有效成分,能够使癌细胞的增增殖受到抑制,常用来辅助之劳胃癌、子宫颈癌。平时多用薏米煮汤喝,吸收足够的硒元素,可以起到防癌、抗癌的功效。
2、美容
薏仁汤中维生素E的含量很多,这是一种美容养颜汤,常喝薏仁汤可以让我们的皮肤更加有光泽,还能够将脸上的色斑、粉刺都清除掉,让肤色更加好看。同时,薏仁汤还可以治疗病毒感染所致的赘疣。女性朋友可以多吃点薏仁汤,可以让自己更加年轻漂亮。
3、防止脚气病
我国很多人都有脚气病,患者双足会瘙痒难耐,还具有很难闻的味道。脚气病一般是因为缺乏维生素B所致,而薏仁汤中的维生素B含量非常丰富,经常喝薏仁汤可以补充足够的维生素B,有了这种营养物质,就可以防治脚气病了,所以,有脚气的人可以多喝薏仁汤,辅助治疗脚气。
薏仁汤的副作用
薏仁汤的作用很大,用途极广,喝薏仁汤不仅可以美白肌肤,还可以防癌致癌,且薏仁汤基本没有什么副作用,一般人群都是可以吃的。不过,孕妇最好不要吃薏仁汤,尤其是在孕早期,容易引起流产,同时,汗少、便秘的人不要喝薏仁汤。
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