桃花枸杞粥是药膳的一种,主要的食材是米、枸杞、桃花、冰糖等,虽然不是经常食用的粥品,但是功效作用比较好,也受很多人的喜爱,那么桃花枸杞粥的功效与作用有什么呢?
美容养颜
桃花枸杞粥中的主要成分是桃花、枸杞和米,因为桃花中含有山奈酚、香豆精、胡萝卜素、三叶豆甙和维生素A、B、C等,枸杞中含有胡萝卜素、维生素A、枸杞多糖等,都具有一定的看氧化性,对可以清除自由基,抗衰老,减少色素沉淀,因此炖粥食用有美容养颜的作用。
养肝明目
桃花枸杞粥中的枸杞有味甘,入肝经,食用有滋补肝脏,养肝的作用,而且桃花和枸杞中含有的胡萝卜素、维生素A含量十分丰富,可以作用于视网膜。既可以防止视网膜黄斑,又可以促进视紫红质的转化,有很好的养肝明目的作用。
活血
桃花枸杞粥中含有桃花,桃花是中药的一种,有一定的活血作用,因此桃花枸杞粥适合体内有淤血,或者月经推迟的女性食用,有一定缓解不适的作用。
抗皮肤病
桃花枸杞粥中含有的桃花性温,可以促进血液循环,增强肌肤供血,有增强肌肤抵抗力的作用,而桃花中的山奈酚、枸杞中的枸杞多糖和类黄酮化合物有抗菌抗炎的作用;含有的维生素A、维生素E和胡萝卜素,可以预防皮肤干燥、粗糙及皱纹等有效,对皮肤有很好的作用。
降三高
桃花枸杞粥含有的枸杞多糖可以增强胰岛细胞内超氧化物歧化酶(SOD)的活性,提高胰岛细胞的抗氧化能力,有促进血糖降低的作用,同时桃花枸杞粥含有的胡萝卜素和维生素A,可以增强血管壁的弹性,还有抗氧化性,可以防止血管中脂质过氧化沉积,有降三高的作用。
桃花枸杞粥的适宜人群和禁忌人群
适宜人群
桃花枸杞粥中的成分比较简单,因此一般人群都可以食用。
禁忌人群
桃花枸杞粥的成分比较简单,没有什么明显禁忌,只是对桃花、枸杞过敏的人群不能食用。
评论