胎菊又称甘菊,亦名小胎皇、小白菊,性微寒,味辛苦,用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。很多人都青睐用胎菊泡茶,那么你知道胎菊都有哪些功效与作用吗。
清肝明目
胎菊入肝经,其味甘苦,性平,具有清热祛风、平肝明目的功效,清明前后用胎菊泡茶喝,能有效清肝火,平肝阳,祛肝风,缓解眼睛迎风流泪、眼屎多、视物模糊等不适,还能改善肝阳上亢导致的头痛、头晕。
清热解毒
胎菊性寒凉,具有清热解毒、驱邪降火的作用,平日上火,咽喉肿痛时可以泡一杯胎菊缓解咽喉不适。夏季天气闷热时饮用,还有效清热消暑的效果。
降血压
胎菊具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。
提神醒脑
胎菊茶含有淡淡清香的挥发油,其独特香气可解除人体疲乏,放松身心,长期饮用胎菊茶有一定的松弛神经、舒缓头痛的作用。需要长时间用眼、用脑的学生和上班族可以多喝。
疏散风热
胎菊味甘苦微寒,甘而不腻,苦而不燥,是治疗外感风热,目赤肿痛,疏散风热的常用佳品。热感冒初期,可以多喝喝胎菊泡茶。
防治心血管疾病
研究发现,胎菊能镇静、降压,扩张冠状动脉,增加冠状动脉血流量,对冠心病、高血压及动脉硬化症有较好的食疗作用。
抗菌消炎
喝胎菊泡茶还可有效稀释病菌,通过代谢减少其含量,而且胎菊中的有效成分黄酮类化合物,具有较强的杀菌作用,对热毒疮疡,红肿热痛有一定疗效。因此,胎菊茶也有抗菌消炎之效。
延缓衰老
胎菊中所含有的黄酮类化合物,有抗氧化作用,可以明显的提高细胞的活性,帮助减少自由基和超氧阴离子,以达到抗衰老目的。
防辐射
胎菊能有效减轻电脑辐射对人体的伤害,特别是对眼睛的伤害,放入适量枸杞子、桑叶等混合泡饮护眼防辐射效果更好。
菊花茶的饮用禁忌
1、伤寒感冒者不宜饮菊花茶:菊花性凉,伤寒感冒者饮用加重咽喉炎。
2、阳虚体质者不宜饮用菊花茶:阳虚体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下,菊花茶性寒,只会加重其症状,对健康不利。
3、低血压人群不宜饮菊花茶:花茶普遍有点降压的作用,如果低血压者喝了菊花茶,可能会出现头晕眼花的现象,所用低血压者不能喝菊花茶。
4、孕妇不宜喝菊花茶:菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。
胎菊花茶怎么冲泡
1、取胎菊3-4朵左右,放进放入400ml左右玻璃杯中;
2、加开水(100度)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用;
3、喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀;
4、可加糖或蜂蜜,或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡,比如法兰西玫瑰、枸杞等。
5、冲泡雪胎菊一定要用刚刚烧开的水冲泡,花粉才能出来,不要用饮水机的水,因为饮水机的水温度不够。
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