鸡内金又叫做鸡肫皮、鸡黄皮、鸡肫等,是脊椎动物门雉科动物的干燥砂囊内壁,全国各地均有产出。鸡肫皮制作简单,只需要杀鸡后,取出鸡肫、立即去下内壁,洗净,晒干及可制成,可以生用也可炒用。鸡肫皮具有许多的功效与作用,但是不是也有一些禁忌,下面我们就来看一看鸡肫皮具有哪些功效与作用和禁忌。
鸡内金的功效与作用及禁忌
1.鸡肫皮主要具有消食健胃助消化的功效,可以促进胃液分泌,提高胃酸度及消化力,是胃运动功能明显增强,胃排空加快。
2.鸡肫皮可以用于饮食积滞,小儿疳积。广泛用于米面薯芋肉等各种食滞症,病情较轻者只需将其研磨服用即可。
3.鸡肫皮可以用于肾虚遗精、遗尿。治遗精,可与芡实、菟丝子、莲肉等同用。治疗遗尿则与桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。
4.具有胆、肾、尿道结石者可以将鸡肫皮、玉米须一起煎汤服用,每日2-3次,连服10日即可。服用期间不得吃肝脏、肥肉、蛋黄。
5.鸡肫皮含有酶类成分,含有鞣酸成分的中药会与消化酶的酰胺键或肽键结构结合,形成牢固的氢键缔和物,改变其性质,使酶失去小时的功效,所以不得与大黄、茶叶等含鞣酸的中药服用。
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