菥蓂是一种野生草本植物，在全国各地都很常见，而且它亚洲，非洲欧洲等大部分地区都有出产，这种植物全草都能入药，它含有大量的芥子油和一些苷类化合物，入药后能清肝明目，也能清热利尿，而它的嫩叶与嫩茎在采收以后还能当蔬菜食用，是一种营养价值极高的绿色食材。
菥蓂的功效与作用
1、清热解毒
菥蓂是一种性质寒凉的中药材，几千年前人们就已经发现了它的药用价值，在那时他就用于肺结核，疔疮肿痛以及丹毒等多种疾病的治疗，其治疗功效十分出色，在进入现代社会以后，在中医临床上，这种中药的应用范围依然很广，把它捣碎以后外敷对人类在痈疖肿痛有特别出色的治疗作用。
2、和中开胃
菥蓂是一种能入胃经的中药材，它既能调节胃液分泌，又能抑制胃酸过多，而且能修复受损的胃粘膜，它含有的挥发油和方向内部的还能促进唾液分泌，能在增加食欲的同时提高肠胃消化功能，在人们出现胃炎，胃痛以及消化不良等症时，及时食用一些菥蓂就能让症状很快减轻。
3、利湿消肿
菥蓂能提高人类肾功能，并能消除肾部炎症，还能防止泌尿系统感染出现，但用它煎汤喝能起到利湿消肿的重要作用，它对人类出现了肾炎，小便不利，以及身体浮肿等症都有良好治疗作用，另外女性出现白带异常或阴湿带下等症时，也能服用菥蓂来治疗，用药以后治疗效果特别好。
4、补充营养
菥蓂不单是一种中药材，也是一种营养丰富的绿色食材，人们使用它能吸收大量膳食纤维和丰富挥发油与芳香类物质，还能吸收一些折腾和卵磷脂，这些营养被人体吸收后能促进代谢，也能提高身体各器官功能，而它含有的芥子油在被人体吸收能增强人体的抗炎抗病毒能力。
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