无花果是可以鲜食也可以作为药材来吃的水果，无花果的吃法虽然不多，但是还是可以做出适合个人口味的东西的。无花果的功效与作用具体有哪些？下面给大家介绍下。
无花果吃法无花果的功效与作用
一、无花果吃法——煮粥
第一步：将血糯米和大米用冷水淘洗浸泡几次。
第二步：锅里倒满水后放入清水烧开，放入之前的血糯米和大米。
第三步：用筷子将两种食材调和均匀后开大火烧开食材。
第四步：即时将煮出的浮沫撇掉，水开后将火关掉之后盖上盖子焖上半天。
第五步：第二天将焖过的食材重新开火煮开，此时血糯米和大米都已经胀开了。
第六步：开始清洗红薯，将红薯外皮去除之后切成块状后放入锅中。
第七步：无花果购买干货那种，冲洗表面后放入锅中。
第八步：大火煮开所有食材后，中火慢煮直到所有食材有熟烂，水分收干，粥变得粘稠即可。
第九步：关火后放入调味料稍稍调味即可。
二、无花果吃法——无花果炖猪蹄
第一步：清洗猪蹄之后剁成小块汆水去腥。
第二步：猪蹄汤锅煮开后，放入无花果，加入胡椒和生姜，知道煮到完全软烂。
第三步：将金针菇放入锅中煮半小时后即可关火。
第四步：用盐和味精调味后，即可。
评论