杜松子酒又叫金酒或琴酒，经过英国的传播后闻名于世，被誉为世界第一大类的烈酒，杜松子酒有辣味杜松子酒、老汤姆杜松子酒和果味杜松子酒之分，这种酒起源于荷兰，其具有诱人的芳香，并且无色透明，味道爽口，主要是以杜松子为原料发酵得来，这种植物产于北半球，最早被埃及人食用，据说对慢性疾病有一定的缓解作用。
抗菌消炎
杜松子酒的酒精对呼吸道感染的炎症有一定的抗菌消炎作用，适量食用杜松子酒能够将缓解炎症，并且抑制病菌的生长。
常见的抗菌消炎食物：大蒜、洋葱、苦瓜、紫苏、鱼腥草等。
保护皮肤
杜松子酒能够帮助皮肤毛孔的疏通，特别是对于油性皮肤来说，效果极佳，在适量饮用杜松子酒后，皮肤表面的毛细血管会的得到一定的扩张，并且促进血液循环，对皮肤有一定的保护作用。
常见的保护皮肤食物：西兰花、猕猴桃、胡萝卜、牛奶、大豆等。
利水消肿
在适量食用杜松子酒后，能够帮助人体排尿，并且减轻身体的水肿以及滞留的体液，是一种很好的利尿剂，对于减肥人群具有很好的效果。
常见的利水消肿食物：绿豆、赤小豆、薏米、黄瓜、西瓜等。
杜松子酒的适宜人群
杜松子酒具有抗菌消炎、保护皮肤及利水消肿的作用，因此体内患有炎症的患者可以适量饮用，女性及减肥人群在日常生活中适量食用也有益身体。
杜松子酒的禁忌人群
三高患者或心脏病患者不宜饮用，因为酒精会使血压升高，容易导致血管破裂，对身体的伤害很大，而肝病及胃肠道疾病患者也应慎食。
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