八珍糕是我们国内的一种传统美食,起源于清朝,是当年慈禧太后最喜欢吃的一种保健性食品,现在我国人绍兴地区,依然十分流行,是当地人最有代表性的地方特产,很多去绍兴的朋友都会购买它。只是大家在食用八珍糕时,对它的功效与作用真的了解吗?知道人们食用它的好处吗?如果不知道还是让小编来告诉你们吧。
八珍糕的功效与作用
1、八珍糕能补脾祛湿
补脾祛湿是八珍糕的重要功效之一,因为八珍糕是用多种食材加工成的一种食品,像扁豆、芡实与怀山药和莲子等,就是它的主要食材,同时它们也都是中药家族的重要成员,人们食用以后能起到补脾祛湿的功效,可以益气强志,也能补虚损,更能补益肠胃,能减少多种常见疾病的发生。
2、八珍糕能延缓衰老也能美容
八珍糕可以延缓人类衰老,它含有多种微量元素和一些天然的抗氧化成分,其中硒的含量最为出色,它能有效清除人体内的自由基,提高各器官功能,平时经常食用还能调理气血,清除面部色斑和粉刺,会让人们的皮肤变得细嫩而光滑。
3、八珍糕能补痛也能降血糖
八珍糕有不错的补肾功效,它所使用的淮山药和芡实都是具有补肾功效的特色中药材,人们食用八珍糕以后能补益肾气,对肾虚引起的小便频繁和腰腿疼痛都有良好的缓解作用,另外八珍糕还能降血糖,这种食品本身不含有糖份,而且它使用的山药和薏米还都具有降糖功效,因此糖尿人平时食用八珍糕能调节血糖,减轻糖尿病症状。
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