平时人们说起百合花，总会想到她美丽的外表和可以食用的磷茎，其实百合花的花不但可以供人观赏，也可以供人食用，而且可以入药更可以制成花茶供人们泡水喝，那么这种美丽的百合花有哪些功效呢？它在食用时有哪些禁忌呢？
百合花的功效与作用
1、滋养肌肤
滋养肌肤是百合花的重要功效之一，平时人们食用百合花以后，能让身体吸收丰富的多糖和多种维生素与微量元素，这些物质可以促进皮肤细胞再生，而且能清除皮肤深层的毒素，它们能加快人体皮肤的新陈代谢，能滋养细嫩肌肤。
2、宁心安神
百合花不但可以食用，还可以入药，它入药以后能入心经，是一种能宁心安神的中药材，平时人们出现失眠多梦和心情抑郁以及焦虑和头晕等不良症状时，都能多食用一些百合花，可以把它和其它镇静安神的中药材一起搭配服用，也可以直接用它泡水喝。
3、滋阴润肺
百合花入药以后，还能滋阴润肺，也能清热解毒，以缓解人类的肺热咳嗽，也能用于人类肺燥或肺热咳喘等高发疾病的治疗，治疗功效特别出色。平时人们坚持用百合花泡水喝，还能滋阴润肺缓解肺热，也能预防肺癌和肺结核等恶性疾病发生。
百合花的禁忌
百合花不单拥有美丽的外表而且人们食用以后，可以起到出色保健养生作用，但它在食用时也有一些禁忌存在。百合花性质微寒，生活中那些寒性体质或脾胃虚寒的人群禁止服用，不然他们在服用以后很容易出现腹泻，另外处于孕期女性也不能服用百合花，这也是百合花最重要的食用禁忌。
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