玉米粥的功效与作用

玉米粥，原产于中南美洲，现在世界各地都有，是玉米或者玉米粉为主要材料熬制而成的粥。玉米粥味道香甜，适合作为早晚餐食用，具有减肥、降血压、降血脂、增加记忆力、抗衰老、明目、促进肠胃蠕动的作用。

延缓衰老

玉米粥中含有的谷胱甘肽，在硒元素的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有延缓衰老的作用。

明目

玉米粥中含有的叶黄素和玉米黄具有抗氧化的作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，缓解黄斑变性、视力下降。

降血压、降血脂

玉米粥能降血压、降血脂，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁。

促进肠胃蠕动

食用玉米粥能促进肠胃的蠕动，促进机体排出废物，对便秘、肠炎、肠癌有一定的疗效。

补脑

玉米粥能刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。