胡椒又叫披垒,它是胡椒科木质攀援藤本胡椒的果实。胡椒大致分为黑胡椒和白胡椒两种,黑胡椒有食用价值,白胡椒则有很大的药用价值。
胡椒的功效与作用有哪些?
胡椒味道辛辣,性热,它对肠胃的作用最大,那么胡椒的功效与作用有哪些呢?
第一、胡椒与糖搭配,可以促进血液循环,增加细胞的活力,促进细胞的分裂,可以帮助皮肤吸收许多氧气,让皮肤变得更细腻有光泽。
第二、胡椒中含有丰富的胡椒碱、粗蛋白、芳香油、粗脂肪,可以减少人体摄入的油腻,促进肠胃功能,增强人的食欲,对胃胀,消化不良有显著疗效。
第三、胡椒是一种热性食物,它可以促进人体的血液循环,祛除体内的寒气,它里面含有的成分可以刺激鼻子粘膜降低粘液的黏稠度,胃冷痛和风寒导致的感冒有显著的缓解作用。
第四、黑胡椒很浓烈的辛辣味,而且味道非常香,是一种很好的调味品,它可以祛除食物中的腥气,让食物更美味。
除此以外,胡椒中含有的胡椒碱还可以抑制癌细胞的生长和成长,尤其是对乳腺癌有很好的预防和治疗作用。
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