苹果是我们最熟悉的水果之一了，那么吃苹果能够起到哪些功效与作用呢?苹果中都含有哪些营养成分?今天我们就一起来了解一下。
苹果的功效与作用
降压
苹果中含有大量的钾元素，它可以与人体内的钠元素结合，并代谢出体外，而钠元素含量过高会引起血压升高，所以吃苹果可以起到很好的降压功效。
减肥
苹果营养丰富，含有多种人体所需的营养物质，而且它的热量很低，不会增长脂肪，苹果中还含有大量的膳食纤维，能够起到很好的饱腹感，所以十分适合在减肥的时候吃。
降低胆固醇
苹果中还含有丰富的果胶，这些果胶能够有效的阻止人体吸收胆固醇，并且将多余的胆固醇转化成胆酸并排出体外，能够有效的降低体内胆固醇的含量。
苹果的营养价值
| 营养成分 | 含量【每100克所含营养物质】 |
| 热量 | 52千卡 |
| 蛋白质 | 0.2克 |
| 脂肪 | 0.2克 |
| 碳水化合物 | 12.3克 |
| 膳食纤维 | 1.2克 |
| 维生素A | 3微克 |
| 胡罗卜素 | 0.2微克 |
| 视黄醇当量 | 85.9微克 |
| B1硫胺素 | 0.06毫克 |
| B2核黄素 | 0.02毫克 |
| B5烟酸 | 0.2毫克 |
| VC维生素C | 4毫克 |
| VE维生素E | 2.12毫克 |
| LI钾 | 119毫克 |
| NA钠 | 1.6毫克 |
| CA钙 | 4毫克 |
| MG镁 | 4毫克 |
| FE铁 | 0.6毫克 |
| MA锰 | 0.03毫克 |
| ZN锌 | 0.19毫克 |
| CU铜 | 0.06毫克 |
| P磷 | 12毫克 |
| SE硒 | 0.12微克 |
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