天麻当归乌鸡汤的功效与作用

黑色理想 2017年5月1日00:00:00作用功效评论3906字阅读3分1秒

天麻当归乌鸡汤是以食材乌鸡和天麻、当归两种药材为主要的材料,炖煮而成的一道药膳,有很好的养生作用,能够起到补血活血、调经止痛、缓解偏头痛的作用。

补血活血

当归味甘而重,因此能补血,适用于心肝血虚证,而且当归的主要成分当归多糖可刺激肌组织,促进其产生造血调控因子。而乌鸡入肝经,能补肝血,且乌鸡肉中含有丰富的铁元素,对妇女缺铁性贫血症等有明显功效,因此天麻当归乌鸡汤适合体质虚弱、气血不足、血虚萎黄、眩晕心悸、缺铁性贫血的人群食用。

调经止痛

当归气轻而辛,故能行血,既可通经调经,又能活络止痛,尤其适合女性使用,特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证,而乌鸡对于气血亏虚引起的月经紊乱有很好的调节作用,因此天麻当归乌鸡汤适合崩中带下、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛的人群食用。

润肠通便

当归补血以润肠通便,对于血虚肠燥而引起的便秘有很好的疗效,因此食用天麻当归乌鸡汤还有润肠通便的功效,适合血虚便秘者。

缓解偏头痛

天麻具有平肝熄风止痉的作用,对于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐等症有很好的辅助治疗功效,特别是有偏头痛的人群,更适合食用天麻炖鸡汤进行食疗,而加入了当归之后,还能够增强药膳的滋补活血功效。

提高免疫力

天麻当归乌鸡汤中含有丰富的蛋白质,尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高,对于婴幼儿以及生长发育期的人群,有促进发育,提高免疫的作用。常处于亚健康状态的白领最好多吃一些天麻当归乌鸡汤,以增强免疫力,减少患病几率。

强身健体

天麻当归乌鸡汤的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族、维生素A、维生素D、维生素E以及钙、磷、铁、铜、锌等营养成分,适量食用天麻当归乌鸡汤能够起到补充营养、强身健体的功效。

天麻当归乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群

1.适宜人群

天麻当归乌鸡汤有补血活血、调经止痛、润肠通便、缓解偏头痛、提高免疫力、强身健体的功效,适合体质虚弱、气血不足、血虚萎黄、眩晕心悸、缺铁性贫血、崩中带下、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、血虚便秘偏头痛、免疫力差的人群食用。

2.禁忌人群

天麻当归乌鸡汤有滋补、活血、润肠的功效,并且蛋白质含量较高,因此孕妇、感冒发热、热盛出血、湿盛中满、大便溏泻、痛风人群不宜食用。

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