梨粥口味清淡,营养丰富,是一款很好的养生粥,营养价值较高,那么下面来看看梨粥的功效与作用!
生津润燥
梨粥的主要原料是梨和粳米,梨甘甜多汁,归肺经,有生津止渴的功效,粳米性平,味甘,归脾、胃经,有止渴除烦的功效,因此梨粥具有生津润燥的功效。
清热止咳
梨性寒,含有配糖体及鞣酸等成分,能化痰止咳,对咽喉有养护作用,与粳米搭配熬粥食用,清热功效更好。
降低血压
中医认为,梨乃凉性果,对于肝阳上亢或肝火上炎型高血压患者能清热镇静,改善头晕目眩,有助于降低血压。
促进消化
梨粥中富含膳食纤维和水分,水分能软化大便,能改善大便干结的情况,而且膳食纤维还能调节肠道,促进肠道的蠕动,帮助食物的消化及吸收。
保护心脏
梨粥富含维生素B1、维生素B2、泛酸、叶酸等成分,且含量丰富,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力。
助谢通便
梨粥中富含果胶及粗纤维,有助于胃肠的消化,促进大便的排泄。
增强人体免疫力
梨粥中富含蛋白质、碳水化合物、糖类、膳食纤维、铁、磷、钠、钾等成分,营养物质丰富,不仅能为人体补充营养,还能提高人体免疫力。
预防脚气病、缓解口腔炎症
梨粥中B族维生素含量丰富,是预防维生素B12缺乏症、缓解口腔炎症的重要食疗佳品。
评论