桔子酒是以桔子为原料酿制而成的酒，而且桔子的种类有很多种，如八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔等，桔子中含有丰富的维生素和各种矿质元素，并且还含有60多种黄酮类化合物，同时，桔子酒中的多酚还可以起到抑制人体脂肪堆积的效果，长期饮用能生津止渴、润肺安神，这种酒类味道鲜美，深受人们的喜爱。
延缓衰老
桔子酒中的多酚是一种抗氧化剂，并且能够延长体内其他抗氧化物质的时效，如维生素C、维生素E的作用时间，因此桔子酒具有延缓衰老的作用，特别适宜女性食用。
常见的延缓衰老食物：牛奶、蜂蜜、猕猴桃、深海鱼类、西红柿等。
提高免疫力
桔子中富含维生素C，这种维生素能够提高体内抗体的形成，从而提高人体的免疫力，适宜患病初愈的人群食用。
常见的提高免疫力食物：牛肉、胡萝卜、海带、大豆、豌豆等。
开胃理气
桔子性温，味甘酸，入肺、胃经，具有开胃理气的功效，适宜食欲不振等人群，中老年人适量饮用对身体也有一定的好处。
常见的开胃理气食物：山楂、萝卜、柑橘、草莓、莲藕等。
桔子酒的适宜人群
桔子酒能够延缓衰老、提高身体的免疫力，同时还具有开胃理气的功效，适宜女性及中老年人饮用，食欲不振的人群在适量饮用后也能够增强食欲。
桔子酒的禁忌人群
桔子酒虽然属于果酒，但如果对酒精过敏或患有胃肠道疾病及肝病患者均不宜饮用，否则容易加重炎症。
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