樱桃，又名含桃、荆桃、宋樱、朱果、樱珠、家樱桃、朱桃、茑桃等，属落叶乔木。叶子长卵圆形，开白色或粉红色花，果实小而圆，如同樱珠一般，故称“樱桃”。樱桃素有“春果第一枝”之称，因为它是一年中最早成熟的果实。
防治贫血
铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的重要原料，它在人体免疫、蛋白质合成和能量代谢等过程中均有重要作用，与大脑及神经功能、衰老过程等也有着密切关系。樱桃含铁量极丰富，常食对防治缺铁性贫血，增强体质，健脑益智等均有益处。
养颜美容
樱桃富含蛋白质、糖类、磷、胡萝卜素、维生素C等营养成分，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，可使面部皮肤红润嫩白，祛皱消斑，容颜漂亮。
杀虫祛湿
樱桃树根含有驱虫及杀虫的成分，对驱杀蛔虫、蛲虫和绦虫等均有强效。此外，樱桃性温热，具有补中益气，祛风除湿之功，对风湿、腰腿疼痛等均有良效。
防治麻疹
樱桃核有发汗透疹解毒的作用，在麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。
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