乳鸽的功效与作用 乳鸽食用禁忌

乳鸽和普通禽类肉相比，蛋白质结构更加优质，脂肪含量更少。乳鸽的超高营养价值适合各类人群食用，下面就给大家说说乳鸽的功效与作用到底有几何。

乳鸽的功效与作用

一、乳鸽营养成分

乳鸽最主要的成分是蛋白质和糖分，少量脂肪。其次乳鸽中有丰富种类的维生素，特别是维生素B2含量高于鸡蛋的两倍之多。同时乳鸽中的钙铁元素都高于其余肉类。

二、乳鸽促进发育的功效与作用

乳鸽可以补充人体缺乏的氨基酸，尤其是能够合成儿童成长非常关键的必需氨基酸。乳鸽中还有丰富的铁质，能够帮助预防儿童缺铁性贫血问题，改善儿童大脑发育迟缓，骨骼不健壮的问题。所以乳鸽是促进儿童生长发育的理想食材。

三、乳鸽补血活血的功效与作用

乳鸽中的脂肪含量非常少，所以很适合老年人尤其是血脂偏高人群食用。乳鸽中的钙磷元素可以强健骨骼。优质蛋白质和维生素能够补血，改善血循环。乳鸽是凉性食物，能够清热解毒，不用担心食多上火问题。

四、乳鸽食用禁忌

乳鸽不可以痛鱼虾一起吃，会造成消化不良问题。孕妇也要慎食乳鸽。