减肥一直都是女性朋友们所关注的事情，但有的人担心吃东西会长胖，其实有些食物吃了不仅不会胖还能减肥。那么什么食物越吃越瘦呢？
豆芽
能量很低，还能防止脂肪在皮下堆积，多吃能帮助纤体。绿豆芽的降脂效果最好。炒时加入一点醋，能防止维生素B流失，还能增强减肥效果。
魔芋
几乎不含能量，吃再多也不会胖，而且吃后有饱腹感，能减少实际饭量，并促进脂肪的消耗。魔芋的营养并不全面，不能只靠吃它来减肥。
蘑菇
高蛋白、低脂肪，低能量。若每顿都用100克蘑菇代替主食，其他不变，坚持一年就可减去75000焦能量，相当于两千克脂肪。要减去纯粹的两千克脂肪，可能需要在健身房苦练几个月。
香菇
香菇可以抑制胆固醇的增加，有减肥功效，而菌柄中的纤维素含量极高，可促进排毒，降脂轻身。金针菇、草菇等菌类也是减肥女人的上佳选择。
水产品
虾、章鱼、蛏子、海蜇等水产品都是高蛋白、低脂肪，多吃也不会增加能量。容祖儿就是靠不吃肉光吃海鲜，并搭配素食，短期内狂瘦了10千克。
冬瓜
完全不含脂肪，糖分也很少，还能阻止体内脂肪堆积，是减肥女人的“刮油”圣品。古人也说“欲得体瘦轻健者，则可长食之；若要肥，则勿食也”。
芹菜
提供的能量比咀嚼、消化它的能量还少，越吃越瘦，还可降血压、血脂。芹菜的瘦身功效得到了世界的公认，且美味营养，是欧美做色拉的主要蔬菜。
胡萝卜
能促进身体的新陈代谢，加快排毒，并抑制吃甜食或油腻食物的欲望。每天喝1～2次鲜榨胡萝卜汁，饭前喝适量，不用控制饮食也能慢慢减轻体重。
西红柿
糖分少、能量低，吃后容易有饱足感，多吃也不会发胖，还可以减少脂肪积累。
黄瓜
能抑制体内脂肪的形成和堆积，还有促进消化、利尿排毒的功效，有助于减肥。
苹果
能减轻消化系统负担，清理肠胃、消除体脂，能量与其他水果相比也不是很高，是减肥女人的首选水果。
菠萝
能帮助分解蛋白质和脂肪，大大减少脂肪堆积的机会。每天吃饭时搭配菠萝或饮用菠萝汁，就能达到减肥的效果。
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