蜂蜜水是一种很好的保健食品，但也并不是什么情况下都能食用，那么对于急性肠胃炎的患者是否可以喝蜂蜜水呢？
急性肠胃炎是怎么引起的
急性肠胃炎是胃、肠粘膜发生的急性炎症，通常由细菌和病毒入侵所引起的，临床上以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主要表现，严重还会引起脱水、休克。
所谓急性肠胃炎，实质上可以分为急性肠炎和急性胃炎，前者的减退症状是其周围或下腹区疼痛并伴有腹泻；而后者是以腹痛、呕吐为主。
急性肠胃炎可以喝蜂蜜水吗
不建议服用
大多数急性肠胃炎的患者会有腹泻、恶心、呕吐等症状，这个时候患者的胃肠道消化功能较差，如果食用蜂蜜水等甜食，容易产生胀气的现象，所以暂时不建议喝蜂蜜水。
另外，蜂蜜水具有润肠通便的作用，对于腹泻的人也不要喝蜂蜜水，否则可能加重腹泻的症状。
建议
急性胃肠炎的患者可以喝些温开水比较好，患病的时候主要以容易消化的稀饭、汤类为主。
急性胃肠炎吃什么好
急性肠胃炎患者在急性期应酌情禁食或给予流食，食物要以富有营养、易消化的细软食物为主。一般患者呕吐停止后可选用清淡流质饮食，注意少量多餐，以每日6~7餐为宜。
发病期
开始可给少量米汤、藕粉等，待症状缓解，排便次数减少，可改为半流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊、馄饨皮等食物。
注意：尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。
恢复期
恢复期可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5~7餐，开始时食物用量以每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。
可选的食物有:脱脂奶、蒸蛋羹、小米粥、莲子粥、鸡蛋龙须面、小面片、发糕、馒头等，副食菜类可选鱼肉、瘦猪肉末、鸡肉末、虾仁、鸡蛋、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花等。病情进一步好转后，可逐渐过渡到软食。
急性肠胃炎食疗
藕姜蜜饮
原料：鲜藕500克，鲜姜50克，蜂蜜适量。
制法：将藕、姜去皮，洗净，切碎，榨取汁液，煮沸,纳入蜂蜜即成。
用法：代茶饮服，每日2~3饮，连续2~3天。
功效：清热利湿，和胃止呕。急性胃肠炎恶心呕吐，
主治：吐物酸臭，大便溏泄，口渴心烦等。
山楂粥
原料：山楂30克(鲜者60克),大米100克，白砂糖适量。
制法：将山楂择净，放人锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时，调人白糖，再煮一、二沸即成。
用法：每日1剂，连续3~5天。
功效：健脾胃，消食积，散瘀血。
主治：急性胃肠炎食积停滞,肉积不消，腹痛,腹泻及小儿乳食不消，或高血压，冠心病,高脂血症等。
哪些人不能喝蜂蜜水
1、肝硬化患者不能喝蜂蜜。
2、感冒期间不宜服用蜂蜜，因为感冒药容易和蜂蜜起反作用。
3、糖尿病人不能服用蜂蜜。
4、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。
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