吃西洋参有什么好处 推荐西洋参八种吃法和六种搭配方法

黑色理想 2020年8月7日00:00:00饮食健康评论81695字阅读5分39秒

西洋参人参的一种,可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

保护心血管系统

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

增强中枢神经系统功能

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

提高免疫力

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。

促进血液活力

西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。

治疗糖尿病

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。

补肺降火养胃生津

西洋参性寒,味苦、微甘,归心、肺、肾经,具有补肺降火、养胃生津之功效。

推荐8种食用方法

1、煮服法

将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。

2、蒸服法

将西洋参用小火烘干,研成粉末状,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。

3、冲服法

将西洋参用小火拱干,研成细粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳。

4、炖服法

将原皮西洋参切片,每天用2~5克的西洋参放入瓷碗中,加入适量水浸泡3~5小时。密封碗口,再置锅内隔水蒸炖大约20~30分钟,早饭前半小时服用。

5、含化法

将无皮的西洋参放在锅内蒸一下,使西洋参软化,然后用刀将参切成薄片,放在玻璃瓶内,每次口含一片,每天用量2~4克,在早饭前和晚饭后含于口中,细细咀嚼。

6、冲粉法

将西洋参研成细粉状,取5克,用纱布或滤纸包好后,放置杯中,冲入沸水,加盖泡5分钟即可饮用,可重复冲服。

7、煮粥法

大米50克,淘洗后加水煮粥,待粥滚开后,加入西洋参细粉约5克,直至粥熬好,在每日早餐服用。

8、煲汤法

将原皮西洋参洗净切成薄片,在做菜汤时每次放入大约5克西洋参共煮。菜汤、药同吃,每日一次。

推荐6种经典滋补搭配

1石斛+西洋参

石斛:养阴益胃、生津止渴

功效:西洋参、石斛搭配一起使用,有益生津,滋阴清热等功效,适合烟酒过度的等人群,用于调节肝胃、增强食欲、补气提神、抗疲劳。

食用方法:西洋参3g、石斛5g,加水煮至水开,代茶饮。

2三七+西洋参

三七活血、止血,西洋参滋阴补气,宁神益智。将西洋参和三七按照1:1比例打粉混合,主要针对心脏经脉瘀阻,通脉养心,是中老年和广大心脑血管患者常备验方。

食用方法:西洋参粉、三七粉各等量,两者混合均匀。每日服用混合粉末5-9g,温水分两次送服。

3玛卡+西洋参

玛卡,被喻为荷尔蒙发动机,具有强肾、补肾的功效。将西洋参和玛卡按照1:1比例切片或打粉混合使用,短期内就能明显改善男性功能,长期服用,提高免疫力,防病治病。

4枸杞+西洋参

枸杞作用是补肝肾,用于治疗肝肾阴亏,腰膝酸软,头目眩晕,虚劳咳嗽,遗精,也有调节血糖的作用。

这个茶的作用是补益性的,可以长期服用,因为枸杞稍稍有热性,而西洋参稍稍有凉性,正好相抵消,所以在饮用的过程中,不会出现寒凉的偏性,只起到保健养生的作用。

食用方法:西洋参20片左右,枸杞10-20粒,沸水500克浸泡代茶饮。一周5次,一个月为一个疗程。

5黄芪+西洋参

黄芪片:补充气血、增强抵抗力

功效:西洋参跟黄芪都有补气益气作用。适合用于气阴两虚的人群及抵抗力低的人群,增强人体各项机能,少受病毒侵犯,预防感冒。

6麦冬+西洋参

麦冬:增强养阴生津之功。

功效:本方用西洋参益气,养阴生津,与麦冬一起服用于热病气阴两伤,烦热口渴;或老人气阴虚少,咽干口燥,津液不足,舌干少苔。

食用方法:西洋参片3克、麦冬10克,用沸水浸泡,代茶饮。或将西洋参切片,麦冬10克,置沙锅中,加水适量,煮沸后,用文火炖煮1小时,饮汁。

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